terça-feira, 1 de dezembro de 2015

A horta da FMUSP tem desde setembro/2015 uma parceria com a firma Trasix Soluções Ambientais, que intermediou o fornecimento de composto orgânico gerado pelo Restaurante Dalva e Dito. Desde então temos recebido em média 20kg por semana deste material.
O resultado pode ser visto nas imagens a seguir. Cultivamos beterraba e mostarda com o composto misturado com terra, restos de cultura triturados e esterco de cavalo.

Na medida em que formos trocando a terra de mais recipientes, o composto da parceria Trasix /Dalva e Dito será sempre usado na sua composição . As plantas nos darão o resultado aos olhos e no paladar quando colhidas e preparadas.A Horta da FMUSP agradece a Trasix e o restaurante Dalva e Dito pela oportunidade de fechar esta parceria.